Bolsas de embalaje de atmósfera modificada autosostenibles

Los microporos de las bolsas de envasado en atmósfera modificada se personalizan según las características respiratorias de las distintas frutas y verduras. Tras la cosecha, las frutas y verduras permanecen vivas, absorbiendo O₂ y liberando CO₂. Los microporos adecuados permiten que las frutas y verduras regulen y mantengan espontáneamente un menor contenido de O₂ y un mayor contenido de CO₂ dentro de la bolsa, reduciendo así la tasa de respiración y la actividad metabólica, y prolongando su vida útil.

La materia prima para los productos de pulpa de caña de azúcar proviene de uno de los residuos de la industria alimentaria: el bagazo, también conocido como pulpa de caña de azúcar. Las propiedades de las fibras de bagazo permiten que se entrelacen de forma natural, formando una estructura de red compacta que crea envases biodegradables. Este nuevo tipo de vajilla ecológica no solo es tan resistente como el plástico y puede contener líquidos, sino que también es más limpia que los productos biodegradables fabricados con materiales reciclables, que pueden no estar completamente destintados y comienzan a descomponerse después de 30 a 45 días en el suelo, perdiendo completamente su forma después de 60 días.